PHP. Руководство по PHP. 2005
umask
umask
Описание
int umask ([int mask])Устанавливает umask() PHP в значение mask & 0777 и возвращает старую umask. Если PHP используется как модуль сервера, umask восстанавливается после завершения каждого запроса.
Вызов umask() без аргументов вернёт текущую umask.
touch
unlink